مساء الخير شخباركم يا حلوين
ان شاء الله طيبين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نزلت لكم اليوم صور لوجبة العشاء في يوم من الايام
وهذي اول مره اشارك فيها بصور لعشانا وان شاء الله ما تكون اخرمره اكيد بتشجعيكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وهو عباره عن تورتيلا شاورما + سلطه
وصورتها لكم بالخطوات المصوره
طريقه التحضير مع المقادير
-اول شي قطعت 2صدر دجاج وتبلته ب
علبه زبادي عصير ليمون 2 فص ثوم مهروس بهارات مشكله ملعقة كبيرة سماق شوي خل
وتركته في الثلاجه ساعتين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]-قطعت بطاط و باذنجان كوسا جزر بصل على شكل اصابع
وحطيتها في صينية فرن وتبلتها ب زيت زيتون وملح وبهارات مشكله وشوي سماق وثوم بودره
وحمصتها في الفرن " هذي الطريقه اصح من القلي والذ انصحكم فيها"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]-الحين نجي للحشو قطعت بصل وفلفل بارد وشوحتهم مع زيت زيتون وبعد مايذبل البصل
اضيف الدجاج والملح واحركهم الى ان تغلي بعدها اقصر النار واغطيهم الى ان تستوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- بعد مايستوي الدجاج نذوق ونتاكد اذا كان يحتاج ملح او بهارات او فلفل حار على حسب الذوق
ونضيف له فلفل بارد وبكذا الحشو جاهز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]-نجيب خبز التورتيلا وندهنها بالمايونيز والشطه للي يحب الحار ونحط شويه من الحشو وشويه من الخضار المحمصه
ونلفها ونحطها في الشوايه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- نلفها بورق ابيض وبكذا تكون جاهزه
وهذي الصوره النهائيه مع السلطه وهي خيار طماط جزر فلفل مع
صوص زبادي ومايونيز وعصير ليمون وفلفل اسود وزيت زيتون وفوقها خبز محمص وبس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ان شاء الله تجربونها وتعجبكم
وسلامتكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]منقوووووول